الرئيسية » طب بديل

واشنطن - وكالات

يعتبر الكاكاو من المشروبات اللذيذة التي تجمع الطعم الشهي والنكهة الدافئة مع الفائدة الصحية، إذ يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تساعد على حماية خلايا الجسم من الضرر الذي يصيب مادتها الوراثية ويؤدي لنشوء الأورام، كما أن الكاكاو غني بمواد فلافونويد التي قد تساهم أيضًا في الحماية من السرطان. ولعل المشكلة الأكبر في مشروبات الكاكاو الشائعة أنها تأتي مع محتوى مرتفع من الدهون والكريمة والسكر، مما يجعلها تحتوي على قدر كبير من السعرات الحرارية. ولكن عوض إستعمال مسحوق الشوكولاتة الساخنة التقليدي، لماذا لا تجرّب مسحوق الكاكاو الخام؟: أشتر نوعية جيدة وتأكد من تاريخ الإنتاج. الكاكاو الممتاز يفوح بالعطر عندما تفتح عبوته، أما إذا كانت رائحته حادة أو سيئة فألقه في القمامة، إذ قد يكون فاسدًا أو من نوعية رديئة. جرب شراب الكاكاو الساخن، ويمكنك صناعته عبر غلي الماء ومن ثم إضافة ملعقة ممتلئة من الكاكاو لكل كوب من الماء الساخن، أخفض الحرارة وأغليه كما تصنع بالقهوة التركية. عوض إضافة السكر أو المحلي الأصطناعي، أضف شيئًا من شراب الفانيلا، فله نكهة حلوة طبيعية وعطر شهي. صبّه في كوب وأشربه ساخنًا. كما بإمكانك عمل المشروب مع الحليب، ولكن أستخدم الحليب الخالي من الدسم، إذ يحتوي على نصف السعرات الحرارية الموجودة في الكامل الدسم، وبذلك تحصل على مشروب كاكاو صحي وغني بالكالسيوم.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

6 أطعمة تعالج ضغط الدم المرتفع
البرقوق يومياً يقلل خطر الإصابة بالكسور ويقوي العظام
التخلص من حصوات الكلى بمكونات طبيعية أهمها شرب الماء
شاي الأعشاب يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول
يساعد دمج الشاي الأخضر في الروتين الغذائي

اخر الاخبار

أخنوش يؤكد أن الملك محمد السادس يتابع تعبئة الموارد…
لجنة القطاعات الاجتماعية في مجلس النواب المغربي تُصادق على…
إيمانويل ماكرون يُشيد بجهود المغرب في مجال تدبير المياه
بوريطة يُرحب بقرار وقف إطلاق النار في لبنان ويدعو…

فن وموسيقى

الفنانة هند صبري ضمن قائمة أكثر النساء تأثيراً في…
منى زكي تحتفي بعرض فيلمها "رحلة 404" في هوليوود…
الكويت تسحب الجنسية من الفنان داوود حسين والمطربة نوال
حسين فهمي يكشف تفاصيل تحضيره لمهرجان القاهرة السينمائي في…

أخبار النجوم

أول رد فعل من داود حسين بعد إعلان سحب…
أحمد العوضي يقبل تحدي أحد متابعيه في ركوب الخيل
مي عمر تدافع عن محمد سامي بعد تسريب فيديو…
حسام حبيب يهاجم شقيق محمد رحيم بسبب شيرين

رياضة

الخليفي يحسم موقف باريس سان جرمان من ضم نجم…
غضب صلاح من بطء مفاوضات ليفربول واهتمام من باريس…
محمد صلاح يؤكد أن مباراته أمام مان سيتي ستكون…
"الفيفا" يُعلن حصول ملف استضافة السعودية لكأس العالم 2034…

صحة وتغذية

التحفيز العميق للدماغ يعيد القدرة على المشي لمريضين مصابين…
إجراء جراحي يعكس أضرار سرطان الساركوما ويعيد استقلالية المرضى
وزير الصحة المغربي يؤكد أنه لا يمكن وضع تشريعات…
السجائر الالكترونية قد تحمل مخاطر صحية غير معروفة

الأخبار الأكثر قراءة