الرئيسية » طبخ
ستيك الدجاج

القاهرة - المغرب اليوم

ستيك الدجاج من الوصفات الرائعة التي تستخدم كوجبة في برامج الحمية الغدائية، كما ينصح بتناوله خاصة في فترات النقاهة، وذلك لأنه خفيف وشهي ورائع المذاق.
 
المقادير :
 
6 صدور دجاج بانيه
 
التتبيلة
عصير ليمونة حامضة
عصير برتقالة طازجة
بشر برتقالة
3 ملاعق صغيرة بهارات كاري
رشة ملح وفلفل
ملعقة صغيرة كسبرة خضراء مفرية
5 فصوص ثوم مهروس
 
الخضار
حبتان من الفلفل الأصفر الحلو
حبتان من الجزر شرائح
1/2 كيلو فاصوليا خضراء
ملعقتان من زيت نباتي
 
الطريقة :
في وعاء التتبيل، ضعي صدور الدجاج مع مكونات التتبيل الكاري والليمون وعصير وبشر البرتقال والملح والفلفل والثوم المهروس لمدة ساعتين. وسخني طاسة قلي غير لاصقة مدهونة بالقليل من الزيت. وضعي صدور الدجاج في الطاسة حتى يتم شويها لمدة 5 – 7 دقائق ثم اقلبيها على الجانب الآخر حتى تنضج. ثم ضعي شرائح الفلفل الأصفر حتى تتغير لونها. واسلقي الفاصوليا 5 دقائق سوتيه مع الجزر وضعيها مع شرائح الفلفل الأصفر. ورشي قطع الدجاج بالكسبرة المفرية وضعيها في طبق التقديم. وقدمي شرائح ستيك الدجاج ساخنة مع شرائح الفلفل الملون، وطبق الخضار الجانبي للحمية الغذائية بالهنا والشفا.

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

48 مدينة مغربية تشهد 105 مظاهرات دعماً لقطاع غزة…
المملكة المغربية تُجدد التزامها بكرامة الإنسان خلال المؤتمر الدولي…
وزير العدل المغربي يُجري مباحثات مع نظيره المصري حول…
انطلاق أشغال الدورة العادية ال34 للمجلس العلمي الأعلى في…

فن وموسيقى

حسين فهمي يكشف تفاصيل تحضيره لمهرجان القاهرة السينمائي في…
سعد لمجرد يُصدر أغنيته الهندية – المغربية الجديدة «هوما…
المغربية فاطمة الزهراء العروسي تكشف عن استعدادها لخوض تجربة…
منة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر…

أخبار النجوم

سعد لمجرد يكشف عن عمل جديد مع الفنانة إيلي…
ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…

رياضة

3 لاعبين مغاربة في قائمة المرشحين لجوائز الأفضل لعام…
"فيفا" يكشف أسباب ترشيح ميسي لجائزة "الأفضل"
محمد صلاح آقرب إلى الرحيل عن ليفربول لعدم تقديم…
مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…

صحة وتغذية

النوم الجيد مفتاح لطول العمر والصحة الجيدة
فواكه طبيعية تعزز صحة الكلى وتساعد في تطهيرها بشكل…
التغذية السليمة سر الحفاظ على صحة العين والوقاية من…
أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته

الأخبار الأكثر قراءة