الرئيسية » سياحة وسفر عاجل
مطعم "إني"

مراكش- ثورية ايشرم

يحتل مطعم "إنى" موقعًا مميزًا بين المطاعم التقليدية المغربية البربرية، التي توجد في منطقة اثنين اوريكا السياحية، والتي تشهد نسبة إقبال كبيرة طوال فصول العام، لاسيما في هذه الفترة؛ حيث تتحول المنطقة إلى ملاذ يقصده الزوار للاستمتاع بجمال الطبيعة الخضراء، كما أنها تشهد نسبة زيارة كبيرة من طرف الرحلات المدرسية والوفود السياحية من مختلف أنحاء العالم.

ويعد هذا المطعم الذي ترجع أصول تسميته بـ"إني" إلى معنى كلمة أمي باللهجة الأمازيغية؛ لتخصصه في تقديم الأطباق التي تتفنن فيها الأم المغربية ذات الأصول البربرية، والتي تختلف كليًا عن الأطباق الحضرية من بهارات ومواد مستعملة ونوعية اللحوم التي عادة ما تكون في المنطقة طرية؛ إذ يتم طهوها فور ذبح العجل أو الخروف أو الماعز أو حتى الديك الرومي والدجاج، فالمنطقة تتميز بخيراتها وثرواتها الطبيعية التي تساهم بشكل كبير في الإقبال على مطاعمها، التي تتميز باللذة والمذاق الرفيع والجمالية في الديكور كذلك.

ويتخصص المطعم في تقديم مختلف الأطباق من طواجن تقليدية مميزة بمختلف أنواع اللحوم، فضلاً عن الخضر والبيض والزبيب والبرقوق المجفف واللوز المقلي والمحمر في الزيت أو الفرن، إضافة إلى اعتماد بهارات مميزة ولاسيما في المنطقة كالأعشاب الطرية التي تستخدم لتنسيم الأطباق، فضلاً عن اعتماد زيت الأرغان أو الزيتون في الطهي، ما يجعل هذه الطواجن تختلف في جودتها وذوقها الرفيع عن أطباق مطاعم المدينة، لاسيما عندما يتم تناولها في الهواء الطلق.

والمطعم مفتوح على واجهة مميزة مُطلة على الطبيعة الخضراء والخلابة وجمالية المياه، التي تزيين المكان من شلالات ووديان وينابيع مائية كثيرة ومتنوعة، فضلاً عن الهواء النظيف والطقس المعتدل الذي يفتح الشهية على الأكل والتلذذ بمختلف الأطباق، مع الإقبال على كؤوس الشاي بالنعناع والمعطر بالأعشاب المميزة والخاصة بالمنطقة، إضافة إلى تخصيص المطعم أطباق مسائية مميزة تهم عشاق الفضاءات الرائعة والسهرات الليلية، التي تقام عادة تحت أضواء النار الموقدة وعلى إيقاع الأهازيج البربرية التقليدية التي عادة ما يقبل عليها الأجانب أكثر من المغاربة.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

السلطات الأمنية في بريطانيا تُخلي أجزاء كبيرة من مطار…
عطل فنى يُؤخر رحلات شركة الخطوط الجوية البريطانية في…
شركة "إيتا إيروايز" الإيطالية تمدد تعليق رحلاتها الجوية إلى…
وقف حركة الطيران في مطار بن جوريون عقب سقوط…
الخطوط الجوية التركية تلغي عددا من رحلاتها الخارجية لأسباب…

اخر الاخبار

عائلات مغربية تأمل تدخلاً ملكياً لإنهاء معاناة أبنائهم العالقين…
انتخاب سويسرا لرئاسة مجلس حقوق الإنسان خلفاً للمملكة المغربية
رئيس الحكومة المغربية يترأس اجتماعاً حول إنعاش التشغيل
الإضراب المفتوح الذي يخوضه مستخدمو الصندوق المغربي للتقاعد يطرق…

فن وموسيقى

المغربية بسمة بوسيل تتحدث عن جوانب من حياتها الشخصية…
الفنانة هند صبري ضمن قائمة أكثر النساء تأثيراً في…
منى زكي تحتفي بعرض فيلمها "رحلة 404" في هوليوود…
الكويت تسحب الجنسية من الفنان داوود حسين والمطربة نوال

أخبار النجوم

محمد رمضان يكشف أسباب تقديمه الأعمال الشعبية
هند صبري تُقرر خروجها لأول مرة من موسم دراما…
الفنان أحمد حلمي يتّخذ قراراً غريباً ومفاجئاً
الفنانة دينا الشربيني تكشف عن موقفها من الانتقادات

رياضة

المغربي أيوب الكعبي يُتوج بجائزة أفضل لاعب في الدوري…
الركراكي يطمح للتتويج ب"كان" 2025 ويؤكد أن المغرب لديه…
المغربي أشرف حكيمي يُتوج بجائزة الأسد الذهبي لسنة 2024
ليفربول يحسم تجديد عقد محمد صلاح لمدة موسمين

صحة وتغذية

تقنيات عديدة يمكن استخدامها للدخول في النوم سريعاً
بعد إقتحام مستشفى كمال عدوان في قطاع غزة القوات…
التحفيز العميق للدماغ يعيد القدرة على المشي لمريضين مصابين…
إجراء جراحي يعكس أضرار سرطان الساركوما ويعيد استقلالية المرضى

الأخبار الأكثر قراءة

هيئة الطيران الإيرانية تعلن استئناف الرحلات الجوية بعد الهجوم…
شركتا الخطوط الجوية سيشل واليونان تُؤجلان رحلاتهما إلى إسرائيل…
إيران تُوقف 60 مضيفة طيران عن العمل خوفا من…
الخطوط الجوية الفرنسية تمدد تعليق رحلاتها إلى تل أبيب…
سلطة مطارات إسرائيل تعلن توقف الرحلات الجوية في مطار…