الدكتورة شريفة أبوالفتوح تبرز الفوائد العالية لتناول البيض
آخر تحديث GMT 01:40:51
المغرب اليوم -

كشفت لـ"المغرب اليوم" حقيقة بعض المعلومات الخاطئة عنه

الدكتورة شريفة أبوالفتوح تبرز الفوائد العالية لتناول البيض

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - الدكتورة شريفة أبوالفتوح تبرز الفوائد العالية لتناول البيض

الدكتورة شريفة أبوالفتوح
القاهرة - شيماء مكاوي

كشفت استشاري التغذية الشاملة، الدكتورة شريفة أبو الفتوح، عن فوائد البيض، قائلة: "إنه لا يحتوي على أي نسبة من السكر أو الكربوهيدرات، لذلك فهو يساعد على خسارة الوزن إذا اعتمدنا عليه في وجبه الإفطار في النظام الغذائي، وهو أرخص مصادر البروتين عالية الجودة، حيث يحتوي على ٦ غرامات من البروتين، فالبتالي يقوي العضلات ويحسن وظائف الدماغ ويحتوي على الكولين الذي يعزز النشاط الطبيعي للخلايا ووظائف الكبد وعملية نقل المواد الغذائية لجسم الإنسان.

 وأضافت أبوالفتوح، في حديث خاص لـ"المغرب اليوم"، أن تناول بيضة واحدة يساعد على تقليل خطر الإصابه بالسكتات بنحو ١٢٪، مؤكدة أن أفضل طريقة لأكله هو إضافته إلى طبق السلطة لأن ذلك يزيد قدرة الجسم على امتصاص فيتامين "ه"، وهو مهم للسيدة الحامل حيث أنه يعزز نمو الجنين، وللأطفال في مرحلة النمو حيث يزيد من حجم العضلات.
 
وبشأن الحقائق الغذائية للبيض، أنه لا يوجد بيض خالِ من الهرمونات لأنه لا توجد دواجن لاتحتوي أبدًا على هرمونات، وجميع البيض يبدأ أبيض اللون، وصفاره يشير إلى فرق العناصر الغذائية، فالدجاجة التي تحصل على الأطعمة الغنيه بالعناصر الغذائية يكون صفار البيض داكنًا، ومقارنه بين البيض الأبيض والأحمر، وأسعارهما المتفاوتة، ذلك لا يرجع إلى جودة الأحمر أو فرق في العناصر الغذائية، فهذا الغلو بسبب أن الدواجن التي وضعت البيض الأحمر تكون سلالات أكبر تحتاج إلى كميه أكل أكثر.
 
وحقيقة أن البيض الأبيض قشرته أقل سمكًا من قشرة الأحمر، وهذا غير صحيح، أكدت أبوالفتوح، أن ذلك سمك قشرة البيض يرجع إلى عمر الدجاجة التي وضعته، فالدجاجة الأصغر سنًا تضع بيض قشرته أقصى، والدجاجة الأكبر سنًا تضع بيض أقل سمكًا..

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الدكتورة شريفة أبوالفتوح تبرز الفوائد العالية لتناول البيض الدكتورة شريفة أبوالفتوح تبرز الفوائد العالية لتناول البيض



صبا مبارك تعتمد إطلالة غريبة في مهرجان البحر الأحمر

الرياض - المغرب اليوم

GMT 13:35 2024 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

إيمان العاصي تكشف تفاصيل مشاركتها في حفل جوائز the best
المغرب اليوم - إيمان العاصي تكشف تفاصيل مشاركتها في حفل جوائز the best

GMT 16:08 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

إنستغرام تتخلص من التحديث التلقائي المزعج عند فتح التطبيق

GMT 16:24 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجدي" في كانون الأول 2019

GMT 06:43 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر

أمزازي يؤكد أن الإحباط يحدّ من الرقي بمستوى الجامعات

GMT 20:23 2017 الإثنين ,20 شباط / فبراير

محمد برابح ينتقل إلى فريق نيميخين الهولندي

GMT 01:58 2020 الإثنين ,30 آذار/ مارس

علامة صغيرة تشير إنك مصاب بفيروس كورونا

GMT 06:32 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

نجوى كرم في إطلالة جذابة باللون الأسود

GMT 01:51 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

فساتين زفاف تُناسب شكل جسم العروس وتُظهر جمالها

GMT 14:27 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

محمود الخطيب يُشعل حماس لاعبي "الأهلي" قبل مواجهة "الترجي"

GMT 06:12 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر

"إيتون Eaton- واشنطن" عنوان مميَّز للفنادق الفخمة

GMT 14:01 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

حياة "غريس موغابي" المرفهة تتحول إلى أمر صعب للغاية

GMT 09:11 2017 الأحد ,06 آب / أغسطس

توقعات أحوال الطقس في تمارة الأحد

GMT 00:50 2014 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

حقيقة التحاق الممثل "أمين الناجي" بتنظيم "داعش"

GMT 04:17 2017 السبت ,17 حزيران / يونيو

العثور على آثار من مصر والهند شرق إثيوبيا

GMT 16:07 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

شاب يذبح غريمه في بني ملال ويُرسله للطوارئ في حالة حرجة

GMT 00:17 2017 الخميس ,26 تشرين الأول / أكتوبر

كاظم الساهر يغني في منتجع "مازاغان" الشهر المقبل

GMT 12:00 2016 الثلاثاء ,26 إبريل / نيسان

نجوم بوليوود في عيد ميلاد فارون دهاون
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib