الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 17:15:04
آخر تحديث GMT 17:15:04
تعرّفي على أسهل طريقة لعمل أرز برياني بالدجاج والخضار فى المنزل
أرز برياني بالدجاج والخضار
الرباط - المغرب اليوم
المقادير:
- مكوّنات سلق الدجاج :
القرنفل : 10 حبات (صحيح)
هيل : 10 حبات (صحيح)
البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع إلى أرباع)
الدجاج : 1 كيلو
بقدونس : 10 عروق
ورق غار : 2 ورقة
الكركم : ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة كبيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- مكوّنات سلق الأرز :
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
ماء الورد : ملعقة كبيرة
أرز بسمتي : 3 اكواب
- مكوّنات خليط الخضراوات :
البازيلاء : 2 كوب
زيت الذرة : ربع كوب
بهار مشكل : ملعقة كبيرة
الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مطحون)
الجزر : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع مكعبات)
البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح)
الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- مكسرات : حسب الرغبة (مقلية / للتقديم)
طريقة التحضير
لسلق الدجاج: نضع كلٍ من الدجاج وورق الغارو البصل والكركم والملح والفلفل والهيل والقرنفل والبقدونس في قدر عميق ويغمر الدجاج في الماء ويترك على النار لمدّة 40 دقيقة إلى أن ينضج تماماً.
لسلق الأرز: يغسل الأرز عدة مرات ثمّ ينقع في الماء لمدّة 30 دقيقة.
يصفى الدجاج من المرق ويوضع في قدر عميق ثمّ يوضع على نار متوسطة لتغلي المرقة ثمّ يصفى الأرز ويضاف على المرقة، ويترك الأرز ليغلي لمدّة دقائق فقط إلى أن تتفتح الحبات، ثمّ يصفى الأرز ويوضع جانباً.
لتحضير خليط الخضراوات: يوضع الزيت في قدر كبير على نار متوسطة ثمّ يتم إضافة كلٍ من: البصل والزنجبيل والثوم وتقلب المكوّنات إلى أن يصبح البصل لين.
يتم إضافة كلٍ من البهار والجزر والبازيلا والبطاطس وتقلب المكوّنات لعدة دقائق إلى أن تصبح الخضراوات لينة.
يتم وضع قطع الدجاج على الخضراوات وتوزيع الأرز، ثمّ توزيع مقدار ربع كوب من المرقة على الأرز وتوزيع ماء الورد والزيت.
يغطى القدر ويترك على درجة حرارة منخفضة لمدّة 30 دقيقة إلى أن يتسكر الأرز.
يسكب البرياني وتوزع المكسرات المقلية ثمّ يقدم مباشرة.
قد يهمك ايضـــــاً :
GMT 11:56 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:47 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:05 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:50 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:17 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةبنك "دي بي إس" يلغي 4 آلاف وظيفة بسبب الذكاء الاصطناعي
واشنطن - المغرب اليوم
أعلن بنك "دي بي إس"، أكبر بنك في سنغافورة، عن خطط لإلغاء نحو 4 آلاف وظيفة خلال السنوات الثلاث المقبلة نتيجة لتزايد الاعتماد على تقنيات الذكاء الاصطناعي بدلاً من العمل الذي يقوم به البشر حالياً. وقال متحدث باسم ...المزيدالسيسي يؤكد رفض تهجير الفلسطينيين ويدعو لتنفيذ اتفاق وقف إطلاق النار
القاهرة - المغرب اليوم
شدد الرئيس المصري عبدالفتاح السيسي، اليوم الثلاثاء، على ضرورة تنفيذ اتفاق وقف إطلاق النار في قطاع غزة بمراحله المختلفة، وتبادل الأسرى والمحتجزين، وإدخال المساعدات الإنسانية إلى القطاع. وأكد خلال استقباله رئيس ت...المزيدخلل في الإملاء الصوتي بهواتف iPhone يحول كلمة "عنصري" إلى "ترمب"
واشنطن - المغرب اليوم
شهدت منصات التواصل الاجتماعي خلال الأيام الماضية موجة من الجدل بعد اكتشاف خلل في ميزة الإملاء الصوتي على هواتف آيفون، بعدما لاحظ بعض المستخدمين أن النظام يقوم مؤقتاً بتحويل كلمة "عنصري" (racist) إلى "ترمب" (Tru...المزيد
GMT 10:28 2025 الخميس ,27 شباط / فبراير
الملك محمد السادس يدعو الشعب إلى عدم ذبح الأضاحي في عيد الأضحى بسبب التحديات الاقتصادية
GMT 12:28 2025 الأربعاء ,26 شباط / فبراير
لافروف يرى أن أوروبا تضغط على كييف لاستمرار القتال ويؤكد أن نقل الفلسطينيين لمناطق أخرى مثل القنبلة الموقوتة
GMT 13:22 2025 الأربعاء ,26 شباط / فبراير
خلل في الإملاء الصوتي بهواتف iPhone يحول كلمة "عنصري" إلى "ترمب"
GMT 11:03 2019 الإثنين ,08 إبريل / نيسان
القبض على ثنائي شبيبة القبائل بسبب المخدرات
GMT 09:25 2023 الإثنين ,27 شباط / فبراير
أشتية يؤكد أن جرائم الاحتلال الإسرائيلي في نابلس توجب تدخلاً دوليًا عاجلاً
GMT 17:32 2021 الجمعة ,10 كانون الأول / ديسمبر
نوكيا تعتزم إطلاق أول هاتف في تاريخها بمعالج Exynos من سامسونج
GMT 17:52 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
الجورو الأول قصة محاسب حاول التقريب بين الهندوس والمسلمين فأوجد "السيخ"
GMT 02:42 2020 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
"الشبيبة المدرسية" في المغرب تُثمن قرارات "التربية الوطنية" بإجراء امتحانات البكالوريا في تموز
GMT 05:01 2020 الجمعة ,20 آذار/ مارس
الحكومة المغربية تُحارب الشائعات حول "كورونا" بتشريع جديد
GMT 07:07 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
الخنبشي يؤكّد أنّ السعودية أوصلت اليمن إلى بر الأمان
GMT 10:58 2019 الأربعاء ,24 تموز / يوليو
اعتقال المحامي محمد المسعودي بسبب حادثة سير مميتة
GMT 03:20 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو
فوائد شمع العسل في تقليل الإجهاد وتحفيز النوم
GMT 06:59 2018 الخميس ,09 آب / أغسطس
مجموعة من المنتجعات الرائعة لقضاء إجازة فصل الصيف
GMT 11:52 2018 السبت ,17 شباط / فبراير
حسين الحمادي يُثني على كلمة وزير الخارجية الإمارتي في قمة الحكومات
GMT 15:18 2012 الثلاثاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
"المحرك المميت" أول مسرحية في إطار مهرجان territoria
GMT 06:44 2016 الإثنين ,22 آب / أغسطس
التربية البيتيّة والمدرسيّة وجذور العنف
GMT 12:30 2016 الجمعة ,23 أيلول / سبتمبر
المملكة العربية السعودية تحتفل بذكرى اليوم الوطني الـ "86"
GMT 06:59 2014 الإثنين ,07 تموز / يوليو
صلالة تعتبر "أميرة جبال" سلطنة عُمان بشواطئها الخلابة
GMT 16:29 2017 الخميس ,29 حزيران / يونيو
موظفو "لارام" يضربون عن العمل في مطار محمد الخامس في الدار البيضاء
GMT 06:24 2017 الثلاثاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
قبلة كيت وينسلت للنجمة أليسون جيني تثير عاصفة من الجدل
GMT 02:21 2016 الجمعة ,23 أيلول / سبتمبر
فيكتوريا كين تشير إلى أكثر الموضوعات الحرجة بشأن عملها
GMT 01:52 2016 الثلاثاء ,26 تموز / يوليو
ياسمين صبري تنوي عدم العمل مع المخرج محمد سامي مرة أخرى
GMT 11:55 2013 الإثنين ,08 تموز / يوليو
المكيفات هواءها البارد الجاف يجفف الأغشية المخاطية
GMT 03:25 2015 الجمعة ,16 كانون الثاني / يناير
أبرز 5 ألعاب فيديو على "بلاي ستيشن 4" في 2015
GMT 17:54 2013 الأحد ,03 آذار/ مارس
ويليام سوفيلد يقدم تصميمًا رائعًا لشقة هادئة في نيويورك بمعزل عن صخبها
GMT 04:29 2016 الجمعة ,21 تشرين الأول / أكتوبر
عدم الحصول على الإسترخاء والراحة يُقلل من خصوبة الرجال
GMT 19:33 2015 الخميس ,29 تشرين الأول / أكتوبر
بحوث شرطة الشارقة يعرض "الانعكاسات الأمنية للعمالة الأجنبية"
GMT 12:03 2017 الأربعاء ,27 أيلول / سبتمبر
العبادي يعلن فرض حكم العراق في كل مناطق الاقليم بقوة الدستور
GMT 04:26 2017 الأربعاء ,15 آذار/ مارس
إسماعيل الدويري يعلن ارتفاع أرباح "التجاري وفا بنك"
GMT 23:11 2017 الإثنين ,14 آب / أغسطس
مولود جديد ينضم إلى شجرة العائلة الملكية المغربية
GMT 15:10 2017 الإثنين ,11 أيلول / سبتمبر
زعيم كوريا الشمالية يحتفل بالعلماء بعد اختبار القنبلة الهيدروجينية
GMT 05:33 2015 الخميس ,30 تموز / يوليو
فوائد العسل الأسود للجسم
GMT 22:24 2017 الجمعة ,01 أيلول / سبتمبر
المنتخب المغربي يعزز حظوظه للتأهل لنهائيات كأس العالم في روسيا
GMT 21:03 2015 الثلاثاء ,29 كانون الأول / ديسمبر
المنتخب المغربي عاش مدا وجزرا في 2015 والشارع المغربي متخوف من "الأسود"
GMT 10:59 2016 السبت ,10 أيلول / سبتمبر
«هاندا ارتشيل» تواجه الانتقادات بسبب ملابسها
GMT 08:28 2015 السبت ,07 شباط / فبراير
الحواجب الكثيفة الطبيعية أحدث صيحات عالم الجمال
GMT 05:48 2017 الخميس ,09 شباط / فبراير
اتجاه المعارض لتقديم صور فظيعة عن الحياة الأسرية
GMT 15:59 2014 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
زوجت الفنان عادل الميلودي تقاضي المغني عبد الله الداودي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر