الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 00:51:33
آخر تحديث GMT 00:51:33
طريقة إعداد برياني اللحم بأسلوب بسيط
برياني اللحم
القاهرة - المغرب اليوم
لتحضير الأرز:
أرز بسمتي مغسول - 3 أكواب
ماء - 4 أكواب
مرق لحم - مكعبان
لتحضير اللحم:
زبدة أو سمنة - 3 ملاعق كبيرة
بصل حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح
ثوم مهروس - 3 فصوص
زنجبيل مبشور - ملعقة صغيرة
لحم مقطّع إلى مكعبات - كيلوغرام
مرق لحم - مكعب
طماطم متوسطة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة
لبن زبادي - كوب
عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة
معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان
غارام ماسالا - ملعقة كبيرة
كركم - نصف ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم - ملعقة كبيرة
فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
طريقة التحضير
- لتحضير الأرز: في قدر، ضعي الأرز مع الماء ومكعّبي المرق. أتركي المزيج حتى يغلي.
- غطّي القدر واطهي المزيج على نار خفيفة لمدّة 15 دقيقة. أتركي الأرز جانبًا.
- لتحضير اللحم: في قدر، ذوّبي الزبدة.
- قلّي البصل وحرّكي من 4 إلى 55 دقائق أو حتى يصبح ذهبيّ اللوّن.
- أضيفي الثوم والزنجبيل وحرّكي المزيج لدقيقتين.
- أضيفي مكعبات اللحم وحرّكي حتى تنضج.
- أضيفي مكعّبي المرق مع الطماطم، اللبن، عصير الليمون الحامض، معجون الطماطم والفليفلة الخضراء.
- نكّهي بالغارام ماسالا والكركم.
- أتركي المزيج على النار حتى يغلي ويطهى على نار خفيفة لمدّة 10 دقائق.
- أسكبي خليط اللحم فوق قدر الأرز.
- أضيفي الكزبرة والبقدونس فوق المزيج واخلطي بروية.
- غطّي القدر بإحكام واطهي المزيج على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز تمامًا.
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكترامب يؤكد إصراره على تطبيق التعريفة الجمركية، لكن الأمر لا يتعلق بالتجارة
واشنطن - محمد صالح
أكد خبراء إقتصاديون أن الرئيس المنتخب دونالد ترامب مصمّم على فرض رسوم جمركية كبيرة ، ومثل هذا السؤال كان بتردّد علىًيتردد صداه، ليس فقط في الأسواق العالمية بل بين جميع المهتمين بشؤون الاقتصاد العالمي بأكمله. و...المزيدحسين فهمي يكشف تفاصيل تحضيره لمهرجان القاهرة السينمائي في ظل فقدان شقيقه
القاهرة - المغرب اليوم
كشف الفنان حسين فهمي عن تفاصيل الاستعداد للدورة الـ45 من مهرجان القاهرة السينمائي الدولي، التي تزامنت مع رحيل أخيه الفنان مصطفى فهمي.وقال: «لم أشعر أن الحمل ثقيل، بل بالعكس، كان ينبع من قلبي بكل سعادة وحب. ر...المزيداندلاع حريق ضخم في موقع لتجارب إطلاق صواريخ فضائية في اليابان
طوكيو - المغرب اليوم
اندلع حريق ضخم صباح اليوم الثلاثاء في موقع تجارب تابع لوكالة الفضاء اليابانية أثناء اختبار صاروخ "إبسيلون إس" الذي يعمل بالوقود الصلب، وفقا لمشاهد بثّتها هيئة الإذاعة والتلفزيون الوطنية "إن إتش كيه". وأظ...المزيدوزير الثقافة المغربي يؤكد أن إدارة تيك توك قبلت فتح حوار مع المغرب بخصوص تقنينه وفرض بعض الضوابط
الرباط - المغرب اليوم
شف وزير الشباب والثقافة والتواصل، محمد المهدي بنسعيد، أن إدارة التطبيق الصيني تيك توك قبلت فتح حوار مع المغرب بخصوص تقنينه وفرض بعض الضوابط، مشيرًا في الوقت نفسه إلى أنها تخطط لفتح مكتب هنا في المملكة، لفهم مفاهيم ...المزيد
GMT 00:17 2024 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر
بشار الأسد يُؤكد أن سوريا قادرة على «دحر الإرهابيين» مهما اشتدت هجماتهم
GMT 00:00 2024 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر
قمة قادة دول مجلس التعاون الخليجي في الكويت وسط حالة من الغليان تشهدها المنطقة
GMT 12:48 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الميزان السبت 26-9-2020
GMT 06:54 2024 الجمعة ,12 إبريل / نيسان
مجلس النواب المغربي يفتتح الدورة الثانية من السنة التشريعية الثالثة 2023 – 2024
GMT 10:31 2020 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
الصديقي يقترح "سبعة مفاتيح" لإنعاش الاقتصاد المغربي بعد "كورونا"
GMT 08:06 2023 الخميس ,18 أيار / مايو
إيلون ماسك يصرح أن بداية إنتاج أسرع سيارات تسلا في 2024
GMT 23:03 2020 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
طبيب حاصل على جائزة نوبل يؤكد خروج فيروس “كورونا” من مختبر صيني
GMT 16:52 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
أسباب سحب الكمامات مِن السوق المغربية ومنع وزارة الصناعة مِن بيعها
GMT 17:20 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
زلاتان إبراهيموفيتش يثير الغموض حول مستقبله مع ميلان الإيطالي
GMT 14:43 2020 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان
"التعليم المغربية" تُعد منصة رقمية للتعليم عن بُعد بعد تعليق الدراسة
GMT 12:10 2020 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
المغرب يعلن البدء في استخدام دواء “الملاريا” لعلاج مصابي فيروس كورونا
GMT 23:03 2020 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
وزير الصحة المغربي يؤكد ارتفاع عدد المصابين بفيروس كورونا
GMT 05:20 2020 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
إجراءات "الداخلية" المغربية الخاصّة بالنقل العمومي خلال "أزمة كورونا"
GMT 07:12 2020 الإثنين ,09 آذار/ مارس
افتتاح معرض "بين الأبيض والأسود" في جدة 10 آذار
GMT 11:52 2020 السبت ,07 آذار/ مارس
تشكيل الوداد لمواجهة النجم الساحلي
GMT 19:37 2020 الأربعاء ,19 شباط / فبراير
محكمة عين السبع تؤجل النظر في قضية الضحية ليلى والمحامي طهاري إلى آذار
GMT 08:50 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
"اليويفا" يرد على اتهامات "التزوير" بشأن كريستيانو رونالدو
GMT 08:09 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
أسماء شوعة .. خبيرة موارد بشرية توفر حاجيات الشركات الألمانية
GMT 10:13 2019 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
تشافي هيرنانديز يحذّر ليفربول قبل مواجهة مونتيري المكسيكي المُنتظرة
GMT 04:35 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر
إليكم أفضل الأماكن في لبنان لهواة رياضة ركوب الشواطيء
GMT 00:24 2019 الجمعة ,13 أيلول / سبتمبر
إيناس عز الدين تُعرب عن حبها الشديد لأحمد فهمي وهنا الزاهد
GMT 00:50 2019 الخميس ,15 آب / أغسطس
المغربي مهدي مزين يُصدر عملًا فنيًّا جديدًا بعنوان "ويالغرام"
GMT 08:04 2019 الأربعاء ,14 آب / أغسطس
تعرفي على أجمل إطلالات كيت ميدلتون لتلهمكِ ستايل ملكيًّا ناعمًا وبسيطًا
GMT 12:34 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو
موزيلا ستطرح نسخة مدفوعة من فايرفوكس
GMT 16:03 2019 السبت ,01 حزيران / يونيو
رئيس جمهورية جيبوتي يغادر جدة عقب حضور القمة الإسلامية
GMT 17:53 2019 الإثنين ,27 أيار / مايو
أيمن الصفدي يلتقي مسؤولة في وزارة الخارجية السويدية
GMT 05:35 2019 الخميس ,23 أيار / مايو
ساري يحدد مصيره مع تشيلسي بعد نهائي الدوري الأوروبي
GMT 01:29 2019 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
10 صنادل مميّزة تكمل أناقة الرجل العصري في 2019
GMT 19:33 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
بايرن ميونخ يفقد أحد أسلحته أمام بريمن
GMT 01:14 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان
"اشتوكة آيت باها" تشهد حالتي انتحار في أسبوع واحد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر