الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 22:37:54
آخر تحديث GMT 22:37:54
كبسة اللحم السعودية
كبسة اللحم السعودية
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير كبسة اللحم السعودية
- مقادير الدقوس :
الثوم : فص (مهروس)
طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مهروسة)
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- لحم غنم : 500 غراماً (مقطع مكعبات / مسلوق ومصفى)
- مرق اللحم : 2 كوب
- الماء : كوب ونصف
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : قرن (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زبيب : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- لومي : 1 حبة
- القرنفل : 3 حبات
- طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم)
- القرفة : عود
- هيل : 4 حبات
- بهار كبسة : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- لوز : ربع كوب (وصنوبر / محمص)
طريقة تحضير كبسة اللحم السعودية
1. سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وحمريه حتى يصبح ذهبياً.
2. أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي الثوم والجزر والفلفل الحار وقلبي لمدة دقائق ثم أضيفي الزبيب.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والقرنفل واللومي والقرفة والهيل وقلبي.
5. أضيفي الأرز وبهارات الكبسة والمرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.
6. خففي النار وغطي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
7. لتحضير الدقوس: سخني زيت الزيتون في قدر صغير وحمري الثوم حتى يصبح ذهبياً.
8. أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم واتركي المزيج على نار منخفضة حتى يتسبك.
9. زيني الكبسة بالصنوبر واللوز المقلي وقدميه إلى جانب الدقوس.
قد يهمك أيضا :
المصدر :
GMT 11:56 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:47 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:05 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:50 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:17 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةالاتحاد الأوروبي يمنح المغرب 190 مليون أورو لإعادة بناء المناطق المتضررة من زلزال الحوز
الرباط - المغرب اليوم
وقع المغرب والاتحاد الأوروبي، الاثنين بالرباط، اتفاقية بقيمة 190 مليون أورو (ما يناهز 2 مليار درهم) تهم البرنامج المندمج لإعادة بناء وتأهيل المناطق المتضررة من زلزال الحوز (2024 2028). ووقع اتفاقية التمويل هذه الوزير الم...المزيدالمغربية فاطمة الزهراء العروسي تكشف عن استعدادها لخوض تجربة جديدة في عالم التمثيل بعد غياب دام لسنوات
الرباط - المغرب اليوم
كشفت الفنانة فاطمة الزهراء العروسي، عن استعدادها لخوض تجربة جديدة في عالم التمثيل، وذلك بعد غياب دام لسنوات.وأوضحت فاطمة الزهراء العروسي، في تصريح أن مشاركتها في هذا العمل الجديد سيكون مفاجئة لجمهورها، حيث ستط...المزيداندلاع حريق ضخم في موقع لتجارب إطلاق صواريخ فضائية في اليابان
طوكيو - المغرب اليوم
اندلع حريق ضخم صباح اليوم الثلاثاء في موقع تجارب تابع لوكالة الفضاء اليابانية أثناء اختبار صاروخ "إبسيلون إس" الذي يعمل بالوقود الصلب، وفقا لمشاهد بثّتها هيئة الإذاعة والتلفزيون الوطنية "إن إتش كيه". وأظ...المزيدتصنيف المغرب في المرتبة الأولى عالمياً في مجال حفظ القرآن الكريم
الرباط - المغرب اليوم
أعلنت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة "اليونسكو" عن تصنيف المغرب في المرتبة الأولى عالميًا في مجال حفظ القرآن الكريم. يعد هذا التكريم شهادة جديدة على عراقة وتقاليد المغرب في مجال العناية بكتاب الل...المزيد
GMT 22:37 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
بايدن يؤكد الإتفاق بين إسرائيل على وقف إطلاق النار ويتعهد بالعمل على إنهاء الصراع في غزة
GMT 17:12 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
القوات المسلحة الملكية المغربية تستكشف حاملة الطائرات الأضخم في العالم
GMT 15:34 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
سعد لمجرد يكشف عن عمل جديد مع الفنانة إيلي أفرام
GMT 21:36 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد بن سلمان يُؤكد أن اقتصاد المملكة ينمو بوتيرة متسارعة ويوجد فرصاً غير مسبوقة
GMT 15:57 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
وزير التربية الوطنية المغربي يُفيد أن عدد المدارس الجماعاتية ارتفع إلى 329 سنة 2024
GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 15:14 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 18:57 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة
GMT 13:06 2024 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
مؤلفون غربيّون يدعون إلى مقاطعة المراكز الثقافية الإسرائيلية إحتجاجا على جرائم حكومتهم
GMT 05:56 2018 الخميس ,31 أيار / مايو
خواتم "كارتييه" مرصعة بالألماس تتناسب مع كل الأذواق
GMT 14:11 2015 السبت ,23 أيار / مايو
العمران تهيئ تجزئة سكنية بدون ترخيص
GMT 02:07 2023 الخميس ,16 شباط / فبراير
المنتخب المغربي يواجه البرازيل ودياً في طنجة شهر مارس القادم
GMT 17:38 2022 السبت ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
الجنيه الذهب يسجل رقماً قياسياً لأول مرة في مصر
GMT 09:52 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
الإعلامية جوري بكر تتعاقد على "شارع 9" أمام رانيا يوسف
GMT 11:11 2018 الإثنين ,16 تموز / يوليو
جمارك باب مليلية تتمكن من إحباط عملية تهريب سيارة خفيفة
GMT 08:10 2018 الخميس ,12 تموز / يوليو
مطعم "نويبيه" يفتتح أبوابه بمجمع البروميناد في مدينة دبي
GMT 15:13 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو
تغلبي على الخوف من عيوب جسدك مع ارتداء الحجاب
GMT 04:54 2018 الأربعاء ,23 أيار / مايو
المحاكم العراقية تؤكّد عدم تسامحها مع السيدات المنضمات لـ "داعش"
GMT 15:31 2018 الإثنين ,21 أيار / مايو
تفكيك عصابة إجرامية متخصصة في الهجرة السرية في بركان
GMT 15:12 2018 الثلاثاء ,08 أيار / مايو
عمران فهمي يتوج بدوري بلجيكا للمواي تاي
GMT 11:27 2018 الأربعاء ,25 إبريل / نيسان
حارس أسامة بن لادن يعيش مع زوجته وأطفاله الأربعة في مدينة بوخوم
GMT 06:50 2018 الخميس ,19 إبريل / نيسان
وفاة الصحافي غسان الإمام أحد الأقلام البارزة في "الشرق الأوسط"
GMT 03:53 2018 الأربعاء ,11 إبريل / نيسان
هوندا CR-V تفوز بلقب أفضل سيارة صغيرة رياضية متعددة الاستخدامات
GMT 08:03 2018 الأربعاء ,14 آذار/ مارس
ما الذي سيقدمه "الأسطورة" في رمضان 2018؟
GMT 23:50 2018 الإثنين ,05 آذار/ مارس
أمراض خطيرة تسبب "الغرغرينا" وتنذر بالخطر على الجسم
GMT 21:59 2018 السبت ,24 شباط / فبراير
حنان شوقي تفتح قلبها وتكشف أسرارها في "قهوة بلدي"
GMT 20:50 2018 السبت ,24 شباط / فبراير
خفيفي يعترف بصعوبة مواجهة جمعية سلا
GMT 17:06 2018 الجمعة ,09 شباط / فبراير
وليد الكرتي جاهز للمشاركة في الديربي البيضاوي
GMT 06:59 2018 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
كليروايت تغزو السجادة الحمراء بتشكيلة متميزة
GMT 17:54 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير
الفالح يُعلن أهمية استمرار إجراءات خفض إنتاج الخام
GMT 19:57 2018 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
مهرجان أسوان لأفلام المرأة يفتح باب التسجيل بشكل رسمي
GMT 05:45 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير
ابتكار روبوت مصغر يتم زراعته في الجسم
GMT 23:06 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير
مشروع الوداد يؤخر تعاقده مع غوركوف
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر