الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 16:23:30
آخر تحديث GMT 16:23:30
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
GMT 11:56 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:47 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:05 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:50 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:17 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةترامب يؤكد إصراره على تطبيق التعريفة الجمركية، لكن الأمر لا يتعلق بالتجارة
واشنطن - محمد صالح
أكد خبراء إقتصاديون أن الرئيس المنتخب دونالد ترامب مصمّم على فرض رسوم جمركية كبيرة ، ومثل هذا السؤال كان بتردّد علىًيتردد صداه، ليس فقط في الأسواق العالمية بل بين جميع المهتمين بشؤون الاقتصاد العالمي بأكمله. و...المزيدحسين فهمي يكشف تفاصيل تحضيره لمهرجان القاهرة السينمائي في ظل فقدان شقيقه
القاهرة - المغرب اليوم
كشف الفنان حسين فهمي عن تفاصيل الاستعداد للدورة الـ45 من مهرجان القاهرة السينمائي الدولي، التي تزامنت مع رحيل أخيه الفنان مصطفى فهمي.وقال: «لم أشعر أن الحمل ثقيل، بل بالعكس، كان ينبع من قلبي بكل سعادة وحب. ر...المزيداندلاع حريق ضخم في موقع لتجارب إطلاق صواريخ فضائية في اليابان
طوكيو - المغرب اليوم
اندلع حريق ضخم صباح اليوم الثلاثاء في موقع تجارب تابع لوكالة الفضاء اليابانية أثناء اختبار صاروخ "إبسيلون إس" الذي يعمل بالوقود الصلب، وفقا لمشاهد بثّتها هيئة الإذاعة والتلفزيون الوطنية "إن إتش كيه". وأظ...المزيدوزير الثقافة المغربي يؤكد أن إدارة تيك توك قبلت فتح حوار مع المغرب بخصوص تقنينه وفرض بعض الضوابط
الرباط - المغرب اليوم
شف وزير الشباب والثقافة والتواصل، محمد المهدي بنسعيد، أن إدارة التطبيق الصيني تيك توك قبلت فتح حوار مع المغرب بخصوص تقنينه وفرض بعض الضوابط، مشيرًا في الوقت نفسه إلى أنها تخطط لفتح مكتب هنا في المملكة، لفهم مفاهيم ...المزيد
GMT 11:33 2024 السبت ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
أسلوب نقش الفهد الجريء يعود بقوة لعالم الموضة
GMT 08:44 2024 السبت ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
هولندا تعدل عن موقفها من إعتقال ناتنياهو و هناك تصورات ضمن واجباتها نحو المحكمة الجنائية الدولية
GMT 07:26 2024 السبت ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
صحفيون مغاربة يُطالبون بحماية نظرائهم في فلسطين من حرب الإبادة التي ترتكبها إسرائيل في قطاع غزة
GMT 11:15 2024 السبت ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تشن عدة غارات استهدفت بنى تحتية عسكرية في سوريا وتتهم حزب الله بمواصلة نقل الأسلحة
GMT 07:32 2024 السبت ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
48 مدينة مغربية تشهد 105 مظاهرات دعماً لقطاع غزة ضد حرب الإبادة التي ترتكبها إسرائيل
GMT 17:27 2024 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
النوم الجيد مفتاح لطول العمر والصحة الجيدة
GMT 13:12 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الحوت السبت 26-9-2020
GMT 05:18 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
كامالا هاريس تُؤكد استمرار التوتر في الولايات المتحدة حتى تضع الانتخابات الرئاسية أوزارها
GMT 13:22 2021 الأحد ,19 أيلول / سبتمبر
نادي شباب الريف الحسيمي يواجه شبح الانقراض
GMT 19:04 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
مدربو المصارعة في منازل لاعبي المنتخب لمتابعتهم قبل استئناف النشاط
GMT 21:25 2019 الأحد ,21 تموز / يوليو
لعبة بوكيمون جو حققت 2.6 مليار دولار منذ إطلاقها في 2016
GMT 13:57 2019 الإثنين ,06 أيار / مايو
رشق حافلة اتحاد طنجة بالحجارة بعد الهزيمة أمام الكوكب المراكشي
GMT 02:48 2018 الجمعة ,02 شباط / فبراير
كوكي تبدي سعادتها بالمشاركة في مسلسل "أبو العروسة"
GMT 21:57 2017 السبت ,24 حزيران / يونيو
طرح فيلم العيد "هروب اضطراري" لأحمد السقا في السينمات
GMT 09:44 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
المغربي ياسين بونو ضمن قائمة أغلى 10 حراس مرمى على مستوى العالم
GMT 23:42 2024 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر
يويفا يغرم روما بسبب انتهاك قاعدة «تكلفة الفريق»
GMT 10:56 2024 الثلاثاء ,09 تموز / يوليو
وليد دعبس يتقدم باستقالته من رئاسة نادي مودرن سبورت على خلفية أزمة أحمد رفعت
GMT 22:02 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
مانشستر سيتي يفقد نجمه فيل فودين في مواجهة نوتنجهام فورست
GMT 02:36 2024 الإثنين ,11 آذار/ مارس
جوارديولا يٌعلق على انزعاج دي بروين ويكشف حقيقة خلافة مع كلوب
GMT 15:31 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
منتجع وفلل هيلتون شاطئ سلوى يحتفل بالذكرى السنوية الثالثة
GMT 18:50 2024 الخميس ,01 شباط / فبراير
ميزة جديدة في عالم مشاركة الملفات بين أجهزة أندرويد
GMT 16:31 2023 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
الأسهم الصينية تسجل انخفاضاً مع توقعات باستمرار تعافي الاقتصاد
GMT 18:45 2023 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
برشلونة يتفوق على ريال مدريد في قائمة الأكثر حصداً للنقاط في الليغا 2023
GMT 06:23 2023 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
توقعات الأبراج اليوم السبت 11 نوفمبر/ تشرين الثاني 2023
GMT 17:24 2023 السبت ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تدعُو أمين عام الأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش للاستقالة
GMT 05:01 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
وقف إطلاق النار في قطاع غزة لمدة 5 ساعات لخروج الأجانب ودخول المساعدات
GMT 11:08 2023 الجمعة ,08 أيلول / سبتمبر
بلينكن يشيد بـ«الصمود الاستثنائي» للأوكرانيين
GMT 13:41 2023 الأربعاء ,16 آب / أغسطس
أريانا غرانداي تُطلق أحدث عطورها "كلاود بينك"
GMT 18:32 2023 الأحد ,23 تموز / يوليو
تأقلم الصادرات المغربية مع "الآلية الأوروبية الحدودية للكربون"
GMT 13:44 2023 الجمعة ,21 تموز / يوليو
النفط يستقر وسط بيانات اقتصادية صينية ضعيفة وتراجع المخزونات
GMT 08:22 2023 السبت ,08 إبريل / نيسان
حموشي يستقبل مدير وكالة الاستخبارات المركزية الأميركية (CIA)
GMT 13:00 2023 الخميس ,16 آذار/ مارس
ائتلاف “كرامة وحقوق النساء”يدعم مراجعة عادلة لمدونة الأسرة المغربية
GMT 03:30 2023 الخميس ,16 آذار/ مارس
نابولي يتأهل لأول مرة في تاريخه إلى دور الستة عشر لدوري أبطال أوروبا لكرة القدم
GMT 07:05 2023 الثلاثاء ,14 آذار/ مارس
موناكو تؤكد استمرار التحقيق مع ميقاتي بشأن مزاعم غسل أموال
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر